Sfincione bagherese
Assaggiare lo “sfincione”, un tipico piatto bagherese. Ogni panificio vi delizierà con questo piatto i cui ingredienti principali sono: pangrattato, acciughe, cipolle e formaggio.
Taste “sfincione”, a typical dish made in Bagheria. Every bakery makes this tasty dish, similar to pizza but the main ingredients are: bread crumbs, anchovies, onions and cheese.
Panifici – Bakeries:
– Antica Forneria Scaduto
– Panificio Ragusa
Panelle e Crocchè
Il classico street food Sicilian. Panino ripieno con panelle fritte fatte con farina di ceci e crocchè di patate fritte. Una vera delizia del palato.
This typical Sicilian street food. A sandwich made with fried panelle made with chickpeas powder and crocchè made with patatoes. A delight for your mouth.
– Friggitoria Palumbo
Iris
Questo tipico dolce siciliano è ripieno con ricotta dolce e gocce di cioccolato, può essere fritto o al forno.
This typical Sicilian sweet made with sweet ricotta cheese and chocolate chips, can be fried or bakes.
Bar – Cafès:
– Bar ester
– Bar Carmelo
– Don Gino